data publikacji: 10:01 ten tekst przeczytasz w 8 minut Limonka to kwaśna kuzynka cytryny, kojarzona głównie z meksykańskimi i azjatyckimi daniami oraz z drinkami alkoholowymi. Jest prawdziwą bombą witaminową i coraz chętniej staje się włączana do codziennego jadłospisu osób dbających o zdrowie. Stanowi wspaniały dodatek do wielu dań i napojów, a także źródło wielu istotnych witamin i minerałów. Jakie są składniki odżywcze limonki? Jakie ma wartości zdrowotne? Czym różni się limonka od cytryny? Czy każdy może ją jeść? yuratosno3 / Shutterstock Czym dokładnie jest limonka? Limonka — składniki odżywcze Wpływ limonki na zdrowie Limonka i jej wpływ na odporność Limonka a nowotwory i choroby krążenia Limonka i praca układu trawiennego Czy limonka jest odpowiednia dla kobiet w ciąży? Jaki jest wpływ limonki na nastrój? Limonka w kuchni Jaka jest kaloryczność limonki? Wykorzystanie limonki w kosmetyce Limonka — inne zastosowania Zalety regularnego spożywania limonki Kto nie powinien spożywać limonki? Różnica między limonką a cytryną Jak wybrać limonkę? Czym dokładnie jest limonka? Limonka, zwana także limą i limetką, to cytrus z rodziny rutowatych, sprowadzony prawdopodobnie z Azji. W krajach wschodu jej właściwości odżywcze są od dawna znane i doceniane. Drzewo limy jest niewielkie, ma do pięciu metrów wysokości, a jego gałęzie są pokryte kolcami. Mimo że limonki uprawia się głównie w cieplejszych miejscach globu, w Polsce znaleźć je można niemal w każdym supermarkecie. Cieszą się rosnącą popularnością konsumentów głównie dzięki ich walorom smakowym oraz niezwykle pozytywnym wpływie na zdrowie. Owoc limonki jest bardziej podatny na infekcje niż cytryna, ze względu na delikatniejszą skórkę. Osiem błędów, przez które żywność w twojej lodówce psuje się za szybko Limonka — składniki odżywcze W limonce znajduje się mnóstwo składników odżywczych, takich jak węglowodany, tłuszcze, białka oraz witaminy A, C, E. Jest bogata w szereg witamin z grupy B (B1, B2, B3, i B6), które pozytywnie wpływają na pracę układu nerwowego i źródłem cennych minerałów, między innymi potasu, sodu, wapnia, miedzi, cynku, żelaza, magnezu oraz fosforu. Limetka zawiera bioflawonoidy, odpowiedzialne za niszczenie wolnych rodników. Te składniki odżywcze znajdują się zarówno w miąższu cytrusa, jak i w zielonej skórce. Wpływ limonki na zdrowie Regularne spożywanie limonki może przyczynić się do wzmocnienia odporności organizmu. Owoc ten ma właściwości antybakteryjne, antywirusowe i przeciwgrzybicze, przywraca równowagę kwasowo-zasadową i ma działanie moczopędne. Sześć powodów, dla których warto pić wodę z cytryną Znany jest wpływ tego owocu na toksyny — regularnie pita woda z limonką szybko oczyszcza organizm. Pomaga w przypadku bólów głowy, łagodzi drażliwość i uspokaja. Limetka jest cennym sojusznikiem w walce z wieloma chorobami, między innymi anemią, chorobami wątroby, schorzeniami reumatycznymi i układu krążenia, nowotworami, osteoporozą czy zaburzeniami trawienia. Limonka i jej wpływ na odporność Sok z limonki może być szczególnie pomocny w okresie jesienno-zimowym, kiedy łatwiej o przeziębienie, zapalenie gardła lub grypę. Owoc zawiera bardzo dużo witaminy C oraz bioflawonoidów, które wykazują silne działanie oczyszczające, bakteriobójcze, przeciwzapalne i odkażające. Sok wyciśnięty z tego cytrusa warto pić regularnie, dla smaku można dodać do niego imbir i miód; pozwoli to uniknąć sezonowego obniżenia odporności. Poleca się pić napój codziennie, około dwudziestu minut przed śniadaniem. Sok z limonki 100% ekologiczny znajdziesz w korzystnej cenie na Medonet Market. Limonka a nowotwory i choroby krążenia Owoce cytrusowe mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom. Obecne w składzie limetki bioflawanoidy wykazują działanie antyoksydacyjne, czyli niszczące wolne rodniki. Zaburzenie równowagi między wolnymi rodnikami a przeciwutleniaczami powoduje powstawanie nowotworów i chorób układu krwionośnego oraz przedwczesne starzenie się organizmu. Olej arganowy - właściwości i zastosowanie w kosmetyce Regularne spożywanie limonki jest dobrą profilaktyką zarówno nowotworów, jak i wielu innych groźnych chorób cywilizacyjnych. Limonka i praca układu trawiennego Korzystny wpływ limonki na pracę układu pokarmowego przejawia się głównie w poprawie funkcjonowania wątroby. Sok tego cytrusa rozrzedza żółć i ułatwia jej przepływ. Usprawnia także pracę jelit, mając pozytywny wpływ na biegunki i zaparcia. Kwasy zawarte w limonce zwiększają wydzielanie śliny i kwasów trawiennych. Znane jest również działanie limonki na odkwaszanie organizmu — zawartość wody oraz soli mineralnych w owocu alkalizuje organizm, co zapobiega wielu chorobom. Co należy jeść, żeby wzmocnić organizm? Czy limonka jest odpowiednia dla kobiet w ciąży? Limonka to owoc polecany kobietom w ciąży. Zawiera mnóstwo witamin oraz minerałów i wzmacnia odporność, co chroni matkę i dziecko przed niebezpiecznymi infekcjami. Pomaga w przypadku częstych dolegliwości ciężarnych, takich jak mdłości, zaparcia, biegunki; obniża zbyt wysokie ciśnienie krwi, a co za tym idzie — może zapobiegać stanom przedrzucawkowym i przedwczesnym porodom. Jej spożywanie jest w pełni bezpieczne zarówno dla matki, jak i dla dziecka. Dieta kobiet karmiących piersią - co powinna zawierać? Jaki jest wpływ limonki na nastrój? Limetka zawiera dużo potasu, który jest niezbędny do funkcjonowania układu nerwowego. To szczególnie istotne dla osób chorujących na nerwicę i depresję, a także zmagających się z silnym stresem. Jaki wpływ ma jakość snu na przemianę materii? Łagodzi kołatanie serca, drażliwość i problemy z koncentracją, działa przeciwbólowo w przypadku napięciowego bólu głowy. Regularne spożywanie limonki to doskonały sposób na relaks i lepszy nastrój. Limonka w kuchni Ten aromatyczny owoc kojarzy się przede wszystkim z drinkami — jest składnikiem między innymi popularnego mojito, cuba libre, margarity czy caipirinhi. Limonka to ulubiony składnik domowych lemoniad czy sorbetów, pasuje do owoców morza, dań kuchni meksykańskiej i azjatyckiej. Jest też popularnym składnikiem dressingu do sałatek. Sprawdza się jako dodatek do przetworów (na przykład dżemów, marmolad czy konfitur). Dlaczego warto jeść nektarynki? Sok z limetki z powodzeniem można mrozić — wystarczy wlać płyn do foremki do lodu i włożyć do zamrażarki. Przed pokrojeniem limonki i dodaniem jej do potraw czy napojów warto zawsze dokładnie myć zieloną skórkę. Jaka jest kaloryczność limonki? Limonka, jak większość cytrusów, zawiera w sobie głównie wodę. W stu gramach owocu znajduje się około trzydziestu kilokalorii, ale warto pamiętać, że ze względu na jego kwaśny smak mało kto jest w stanie jeść go bez żadnych dodatków. Lima połączona z daniem czy deserem nie podniesie ich wartości energetycznej. Jest dobrym, dietetycznym rozwiązaniem, ponieważ zawiera mnóstwo witamin i minerałów przy bardzo niskiej zawartości cukru. Czy to prawda, że zielona herbata odchudza? Woda z sokiem z limonki powinna być częstym wyborem osób trenujących — zmieszana z odrobiną soli stanowi doskonały izotonik. Ma niski indeks glikemiczny, co sprawia, że bez obaw mogą po nią sięgać cukrzycy czy osoby zmagające się z nadwagą. Jak się chronić przed odwodnieniem? Wykorzystanie limonki w kosmetyce Właściwości limonki mają zbawienny wpływ na skórę. Dzięki zawartości antyoksydantów przeciwdziała przedwczesnemu starzeniu się tkanek. Flawanoidy odżywiają zmęczoną cerę i spłycają zmarszczki. Rozjaśnia i regeneruje skórę, jest wykorzystywana w wielu kremach oczyszczających i usuwających przebarwienia. Cytrus ten zawiera dużą ilość witaminy A, co wpływa pozytywnie także na kondycję paznokci i włosów. Limetka pomaga w walce z trądzikiem, ponieważ tworzy środowisko antybakteryjne i przeciwzapalne, w rezultacie hamując rozwój drobnoustrojów na skórze. Limonka — inne zastosowania Z owocu limonki można stworzyć pachnący olejek eteryczny. Ze względu na wyrazisty, orzeźwiający zapach jest stosowana w produkcji perfum. Sok z limetki może być stosowany w domu, wspomaga usuwanie uporczywych plam, smug i zacieków. Zapobiega również inwazji mrówek — wystarczy spryskać sokiem progi i parapety, by skutecznie odstraszyć owady. Limonka zatrzymuje zapachy, tak więc może pomóc zmyć uciążliwy zapach z dłoni, na przykład po krojeniu ryb i owoców morza. Meksykanie używają limonki jako środka do odkażania ran, żelu do włosów czy jako naturalnego dezodorantu. Zalety regularnego spożywania limonki Limonka to prawdziwa bomba witaminowa. Zapewnia podniesioną odporność, lepsze samopoczucie, sprawniejsze trawienie oraz lepszy apetyt, piękną skórę i włosy — to tylko niektóre z zalet, jakie niesie za sobą spożywanie limonek. Ten cytrus świetnie radzi sobie również ze zwalczaniem bakterii E. Coli, co świadczy o tym, że może odkażać wodę pitną. Limetka zapobiega grzybicy skóry i paznokci. Sok z połowy limonki zmieszanej z wodą, pity codziennie na czczo, odkwasi organizm i pomoże zapobiec wielu chorobom. Na czym polega głodówka zdrowotna i oczyszczająca? Kto nie powinien spożywać limonki? Owoc ten jest nawet kwaśniejszy od cytryny, dlatego wysoka zawartość kwasu cytrynowego może uszkodzić szkliwo. Osoby z nadwrażliwością zębów powinny zwrócić szczególną uwagę na swoje odczucia po spożywaniu dużej ilości cytrusów. Rośliny cenione przez dentystów. Które rośliny działają korzystnie na jamę ustną? Limetka i inne podobne owoce mogą wchodzić w reakcje z niektórymi lekami; w trakcie leczenia warto skonsultować się w tej sprawie z lekarzem. Limonka może też być fotouczulająca, dobrze jest zatem unikać jej spożywania i serwowania przed kąpielą słoneczną. Poparzenie po limonce jest przyczyną tak zwanego margarita burn, czyli poparzeń słonecznych po przygotowywaniu tego plażowego drinka. Różnica między limonką a cytryną Limonka i cytryna są blisko spokrewnione, jednak limy potrzebują do wzrostu znacznie bardziej tropikalnych warunków. W smaku są podobne i jednakowo kwaśne, chociaż limetka ma w sobie trochę więcej smaku gorzkiego. Cytryna jest bardziej bogata w witaminę C i potas, z kolei limonka posiada więcej witaminy A. Zielony owoc jest również bardziej popularny w kuchni, chociaż czasami, ze względu na większą ilość soku, wykorzystuje się cytrynę zamiast limetki. Cytryna wybierana jest raczej do dań słodkich, a limonka — do potraw wytrawnych i do drinków. Cytryna z zamrażalnika - przepis na bombę witaminową o wszechstronnym działaniu Jak wybrać limonkę? Limonki są zazwyczaj łatwodostępne w większych sklepach. Jak więc wybrać odpowiedni owoc? Najlepsza będzie sztuka twarda i ciężka oraz o błyszczącej, napiętej skórce w kolorze zielonym. Miękkie owoce, z obecnością plam, przebarwień oraz zmarszczek na skórce świadczą o wysuszeniu lub zepsuciu. Limonka powinna być przechowywana w ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej. Trzymana w lodówce bardzo absorbuje zapachy, dlatego pokrojone cząstki tego cytrusa należy trzymać w zamkniętym pudełeczku. Jak przechowywać resztki jedzenia w lodówce? Limonka to owoc, który pasuje do wielu potraw i napojów, nadając im niepowtarzalny, orzeźwiający aromat. Nie ma wielu przeciwwskazań do jej spożywania, jest polecana zarówno dzieciom, osobom starszym, jak i kobietom w ciąży. Oprócz tego to prawdziwa bomba witaminowa i potężne wsparcie w profilaktyce wielu chorób cywilizacyjnych, warto zatem włączyć ją do swojego codziennego jadłospisu. Treści z serwisu mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie. Potrzebujesz konsultacji lekarskiej lub e-recepty? Wejdź na gdzie uzyskasz pomoc online - szybko, bezpiecznie i bez wychodzenia z domu. Źródła owoce owoce cytrusowe limonka sok z limonki Pomarańcze - wartości odżywcze. Dlaczego warto jeść pomarańcze? Pomarańcza to owoc należący do rodzaju cytrusów, który z reguły wyróżnia się pomarańczową skórką i charakterystycznym, włóknistym miąższem. Co wyróżnia pomarańcze... Paulina Kalbarczyk Dieta śródziemnomorska - na czym polega? Zasady, piramida żywieniowa i jadłospis Dieta śródziemnomorska jest uznawana za jedną z najzdrowszych i najbardziej efektywnych diet. Świadczy o tym fakt, że w 2010 r. została wpisana światową listę... Tatiana Naklicka Cytryny - składniki odżywcze, właściwości. Jakie skutki uboczne mogą powodować cytryny? Cytryny - można je kochać bądź nienawidzić. Cytryny są szczególnymi owocami, które posiadają szereg witamin, minerałów, fitoskładników i przeciwutleniaczy.... Katarzyna Pawlikowska-Łagód Wyciskarka do cytrusów – jak wykorzystać ją w kuchni? Wyciskarka do cytrusów powinna być elementem wyposażenia każdej kuchni. Dlaczego? Z jednego prostego powodu – dzięki niej można w skuteczny i stosunkowo prosty... Paulina Cywka