Mięso należy pokroić na grube kawałki. Mieszamy z solą, cukrem i saletrą, a następnie odkładamy na dobę do kamiennego garnka. Po 24 godzinach mięso bardzo drobno mielimy, dodajemy przyprawy i mieszamy. Potem należy na ok. 12 godzin odwiesić metkę w chłodne miejsce, a następnie wędzić przez 2 dni zimnym dymem. Smacznego!
Postanowiłem na początku nie kombinować z innymi przyprawami, tylko zastosować typowe dla tego wyrobu czyli: cukier, papryka słodka, pieprz. Składniki mięso wołowe klasy III (np. tzw. gulaszowe) - 3 kg
Czy zastanawiałaś się kiedyś, jak czytać metki? Jeśli zależy Ci na tym, by kupowane ubrania służyły przez lata, zapewne sprawdzasz, w jakiej temperaturze powinnaś wyprać daną rzecz. Jednak często to za mało. W tym artykule poznasz szczegóły dotyczące tych magicznych symboli prania i dowiesz się, jak czytać metki!
Należy zaznaczyć, że sprzedawca NIE MOŻE z powodu braku metki odmówić konsumentowi możliwości zwrotu towaru. Warto dodać, że odmowa przez sprzedawców prawa do zwrotu jest klauzulą niedozwoloną (nr 6186). Klauzulą niedozwoloną w umowie jest regulacja o treści: „towar musi być nowy, kompletny, nieotwierany, nieużywany oraz
Oznaczenia mogą także dotyczyć pozycji lub miejsca suszenia ubrania. Jeżeli w symbol kwadratu wpisane są trzy pionowe kreski, oznacza to, że ubranie musi być suszone w pozycji pionowej. Jeżeli natomiast w kwadracie widzimy jedną poziomą kreskę, to analogicznie, konieczne jest suszenie w pozycji poziomej.
